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浪费可耻 节约为荣

2022-06-21 11:23   编辑:admin   人气: 次   评论(

  近日,习总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调“要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。华声在线特开设《浪费可耻 节约为荣》专题,推动全社会培养勤俭理念,形成节约风尚。

  中共中央总书记、国家主席、主席习近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

  倡导厉行节约,反对铺张浪费,从2013年,各地就陆续开展光盘行动,倡导公众在餐馆点菜适量,剩餐打包,而在2020年的特殊背景下,餐饮浪费又一次成为社会关注的焦点。

  “在反对餐饮浪费、健全节约用餐制度方面采取了哪些举措?”近日,长沙县纪委监委派出多个督查组深入县直单位、县内学校和企业开展专项督查,对发现部分单位存在的提示标志标牌不健全、督促提醒不到位、菜品浪费等现象,督查组当场要求立行立改到位。

  “一粥一饭,当思来处不易”。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识。节约粮食,既要在收储运各环节发力,确保颗粒归仓,也要落实到末端的餐饮环节。从采购、制作到点菜、就餐,精细服务管理,从倡议、引导到约束、规范,建立长效机制,各地积极探索,坚决遏制“舌尖上的浪费”。

  10月23日,常德市金丹实验学校举行“光盘养成计划——珍惜粮食、拒绝浪费”主题活动启动仪式。当日,学校发布了 “光盘养成计划”,从课堂到食堂再到田间地头,力戒奢侈浪费,传承传统美德,建设“节约型校园”。

  开学一个多月,校园餐饮浪费的情况有没有改善?同学们如何看待餐饮浪费?他们渴望怎样的饭菜和就餐环境?记者深入大中小学校进行了实地调查。

  “请出示你单位食堂职工用餐和公务接待详细记录。”10月9日,祁阳县纪委监委驻县科工局纪检监察组在该县交通局进行监察。据了解,近期,祁阳县纪委监委工作人员深入机关单位、学校等处,开展“厉行节约、杜绝餐饮浪费”专项监察。

  小习惯能培养出大文明。吃多少点多少,吃不完的菜打包带走,自助餐“勤拿少取”,在日常生活中自觉践行“光盘行动”、切实杜绝“舌尖上的浪费”,我们就能让勤俭节约蔚然成风,让经济可持续发展有更坚实的支撑。

  “红宝石婚纪念日,祝祖国繁荣昌盛、国泰民安!”国庆节当天,62岁的张运和夫妇身穿大红色唐装,手里挥舞国旗,拍下40周年的结婚纪念照。发朋友圈时,张运和又加上了“环境美好”的祝愿。

  新学期开学,天津大学学生王鹏举发现“小份菜”成了每个食堂的标配。食堂门口条幅也提醒着同学们用“光盘行动”引领“新食尚”。

  9月18日,衡阳市举行党员、干部“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”专题活动,引导广大党员干部在厉行勤俭节约、反对餐饮浪费方面走在前、作表率,发挥示范带动作用。

  更重要意义的在于,“一毛钱米饭”不仅便宜,贵在藉此倡导节约精神,引导学生按食量买饭,节约粮食,杜绝无谓浪费。

  又到了开学季。这些天,各地学校忙着秋季开学的工作,同时还要慎终如始地做好疫情防控工作。但不管再怎么事务繁杂,学校一定要抽出时间,为同学们上一堂“节约课”。

  “舌尖上的显性浪费”值得关注,餐桌之外的隐性浪费更不容忽视。提升粮食收割效率与效能,迫在眉睫。

  形成浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,消除各类浪费现象,不可能毕其功于一役。制止餐饮浪费要常态化,更要正常化,少一些形式主义的“花架子”和粗鄙僵硬的“面子工程”,避免政策变形走样,才能取得长效实效。

  “善除害者察其本,善理疾者绝其源。”消除与制止餐饮浪费有关的形式主义,首先需要源头治理,即思考这类形式主义大行其道的根源何在。与此同时,找准路子、形成合力、常抓不懈就能取得实效、长效。

  外卖平台风行“单人餐”“半份菜”、少点菜爱打包成常态……从“要我节约”到“我要节约”,长沙近来兴起的就餐新风尚,让人欣喜。当节俭不再是一种被动应付,而成为群众的自觉行动,这正是社会文明进步最直接的体现。

  “吃不了兜着走”并非是最好的选择。“吃不了兜着走”不如“没有剩饭可以兜着走”,也就是说不如“光盘行动”,最终就是要做到“吃多少点多少”的理智消费,不能为了面子而故意多点餐。

  每个人都应该养成节约的习惯,养成健康文明的就餐方式,拒绝“舌尖上的浪费”,从目前来看,在节约习惯未养成的当下,将“招术”长久坚持下去才是最重要的。

  中国消费者协会16日向广大消费者发出倡议:崇尚节约为荣,向餐饮浪费说“不”,争做绿色节约消费的实践者、传播者、监督者。

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