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遏制“舌尖上的浪费” 萧山探索“光盘奖励制”_国内频

2020-09-13 04:44   编辑:admin   人气: 次   评论(

倡导“三项标准”“三样不上”

具体来说,“三项标准”包括酒席金额标准??除酒水外,家里办酒每桌不超过1000元,红白馆每桌不超过1200元,一般性饭店、酒店办酒每桌不超过1800元,宾馆(主要饭店)婚宴不超过3800元;人情往来标准??各类宴请、酒席人情倡导不送、少送,确属需要的,一般应在800元以内;桌数人数标准??办酒桌数从简从少,婚宴单方不超过20桌,单桌就餐人数不少于10人。“三样不上”指的是,超过500元一瓶的高档酒不上;超过60元一包的高档烟不上;超过30元一份的随手礼不上。

引人关注的是,此次专项行动将在村社红白馆、宾馆饭店等倡导节俭办酒“三项标准”“三样不上”。

积极探索“光盘奖励制”

区文明办表示,此次专项行动是我区迎接亚运、提升市民文明素质的一项重要载体。各镇街、各有关部门要切实履行监管责任和宣传责任,以问题为导向,不断增强餐饮服务单位从业人员、市民的参与感、获得感,让节约用餐成为市民群众的行动自觉,让城市整体文明程度得到进一步提升。

同时,还将通过“发布一份倡议书、拍摄一部宣传片、刊播一批公益广告、组织一轮街边随访、开展一次主题时评”的“五个一”宣传活动,在全社会形成“浪费可耻、节约为荣”的广泛共识。

萧山日报讯 为制止攀比摆阔、奢靡浪费等不良风气,遏制“舌尖上的浪费”,日前,区文明办联合区商务局、区市场监管局、区文旅局共同开展“坚决制止餐饮浪费培养文明就餐习惯”专项行动,实施对象为全体市民以及全区各类餐饮服务单位。

为有效推进“文明就餐”,营造“节俭养德”的良好氛围,下一步,我区还将组建“文明餐桌”志愿服务队,开展组织公益创投、宣传宣讲、文明劝导等活动。与此同时,我区将积极探索餐饮单位“光盘奖励制”,对践行光盘行动的市民予以奖励。组织百佳文明餐饮店评选活动,将光盘行动、公筷公勺等标准纳入评选标准,进一步营造争优创先的社会氛围。对于身边的浪费行为,专项行动明确将通过组织各类督查活动、开展暗访曝光、设立文明餐桌“红黄黑榜”等多种形式,不断加大监管力度。

此次专项行动从对“节俭养德、文明就餐”的倡导、监管和养成等三方面入手,推出了餐饮服务单位“五要五不要”标准。“五要”指要设置“点餐适量,剩餐打包”等公益广告标示;要引导顾客适度合理点餐;要推行“小份菜”“半份菜”;要提醒使用“公筷公勺”;要主动提供打包服务。“五不要”指不设置最低消费、不过度推销菜品、不力推高档菜肴、不使用易造成浪费的营销手段、不放任菜品浪费。

推出“五要五不要”标准

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